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2013年6月13日星期四

面包蛋塔 & potato salad

今早弄的- 面包蛋塔
如果用葡式蛋塔来弄馅料,口感会不会像葡蛋??
我没有放蛋黄粉,烘了20分钟才好.










材料
外皮:5切片面包 
馅:130ml鲜奶2鸡蛋45g糖,1小茶匙蛋黄粉


做法
1、面包压扁,按入模具里。 
2
、蛋馅一起搅拌均匀过筛后就可倒入面包里。 
3
、预热烤箱,以180度烤大约15分钟便可。

小诀窍:

1、模具可以是小铁碗或是小铁杯子。 
2
、每个人的烤箱热情度不一 要自行调配噢!


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前几天弄的potato salad,
来不及又赶着上班,就随便弄,所以造型很丑~
材料:马铃薯 2粒,杂豆  适量,mayonis 适量


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