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2015年3月6日星期五

羊咩咩酥 & 猫掌饼干

羊年吃羊年吃羊咩咩酥

猫掌饼干


用同样的材料,弄出不同造型的饼干
以下是在网络上分享出来的食谱:

材料:
SCS
牛油  125g
糖粉 40g
马铃薯粉 125g
低筋面粉 55g

装饰:
眼睛:黑芝麻
羊角:巧克力粒

做法:
1
)把牛油和糖粉打至乳白色。
2
)把马铃薯粉和低筋面粉过筛加入牛油里拌成团。
3
)面团分成每个9g搓圆做成身体。
4
)再搓两个小圆粒放在(3)上,在小圆粒中间画上一横做成毛发。
5
)放上黑芝麻和巧克力粒做装饰。
6
)预热烤箱,150度,开风扇上下火烤30分钟。(不同牌子烤箱,温度不同)

温馨提示:
1
)烤箱温度与是否要开风扇烘烤仅供参考。
2
)如果觉得面团粘手,可以把面团放进冰箱1小时后拿出,会比较好操作


2014年11月17日星期一

淘宝乐 ~

在淘宝淘东西回来也有3-4年的时间了,近这1年里,是我淘最多东西回来的。
为了新家的装饰和自己的婚礼,我还真是个败家的女人~
在短短3个月里,就买了近千块的东西回来。。。
在这里分享几样,我淘回来东西:










淘回来的布料,被我拿去缝成门帘,第1次弄,还觉得蛮有成就感的~



2014年8月21日星期四

水果醋和酵素




最近"醋味"很重 ,连续2周内弄了这几瓶水果醋和酵素 ^o^ ~














2014年8月5日星期二

疯狂面包机



疯狂面包机,1周内试弄了4次面包,不肥才怪~ 哈哈!!
共弄了香肠芝司,chocolate chip,pizza bread和造型面包,
不够松软,还有待改进













2014年4月8日星期二

No Bake Oreo Chocolate Tart

yummy~ yummy~

Oreo Chocolate Tart Recipe

This recipe yields one 10" by 4" tart

150g oreo cookies (without the cream)
56g unsalted butter (I love SCS!)

100g dark couverture chocolate
95ml whipping cream
56g unsalted butter

4 pcs oreo cookies (without the cream)
15 - 20g mini chocolate chips

Video link :http://www.thebakingbiatch.com/2014/03/oreo-chocolate-tart.html

 


2014年4月4日星期五

cook for myself

 这是之前1月份时弄的,现在才有空上传

honeydew sago+冬瓜条


my breakfast:
BBQ Sausage + Onion egg +Golden Fried Rice




一个人的早餐~
家里只我一个人提早收工,只好随便吃咯~




恭喜发财,大年初一吃甜甜,喜事连连,喜乐融融。
红豆汤+龙眼+白木耳





















我也来个“马上吃蛋糕”~  巧克力蛋糕,用来忌拜老爸~

2014年1月10日星期五

培根蛋 Egg Bacon

~我的早餐~
第1次弄,乱乱弄出来,味道还不错的,呵呵~