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2015年3月6日星期五

羊咩咩酥 & 猫掌饼干

羊年吃羊年吃羊咩咩酥

猫掌饼干


用同样的材料,弄出不同造型的饼干
以下是在网络上分享出来的食谱:

材料:
SCS
牛油  125g
糖粉 40g
马铃薯粉 125g
低筋面粉 55g

装饰:
眼睛:黑芝麻
羊角:巧克力粒

做法:
1
)把牛油和糖粉打至乳白色。
2
)把马铃薯粉和低筋面粉过筛加入牛油里拌成团。
3
)面团分成每个9g搓圆做成身体。
4
)再搓两个小圆粒放在(3)上,在小圆粒中间画上一横做成毛发。
5
)放上黑芝麻和巧克力粒做装饰。
6
)预热烤箱,150度,开风扇上下火烤30分钟。(不同牌子烤箱,温度不同)

温馨提示:
1
)烤箱温度与是否要开风扇烘烤仅供参考。
2
)如果觉得面团粘手,可以把面团放进冰箱1小时后拿出,会比较好操作


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